丰亿官网平台-如何处置在新发地市场购买的食物?专家给出五点提示

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7月4日,北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会第141场召开。个人、家庭如何处置在新发地市场购买的食物?北京青年报记者从现场了解到,国家卫健委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴介绍,目前还没有因吃食品感染新冠病毒的报道,也没这方面证据,从新发地买来的食品,家里还没吃完的,只要按照正确的加工方式来处理,也是安全的。

李凤琴介绍,为了降低可能的风险,有五点提示,一是确认食物是新鲜的,腐败变质的就不要吃了;二是,对有外包装的水产品、牛羊肉等,用75%的酒精对外包装进行消毒,加工过程中一定注意生熟分开;三是烹饪食物要烧熟煮透;四是处理食物和包装材料前后一定要及时洗手;五是要及时清洁消毒接触过的相关用具。

文/北京青年报记者 李泽伟 刘婧

责编:李晓航

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